保育士（令和3年　前期）（子どもの食と栄養）

問題．7 / 20　
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次の文のうち、幼児期の摂食機能と食行動に関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

A　　摂食機能の発達過程では、手づかみ食べが上達し、目と手と口の協働ができていることによって、食器・食具が上手に使えるようになっていく。
B　　スプーンの握り方は、手のひら握りから鉛筆握りへと発達していく。
C　　2歳頃には、箸を使って自分で上手に食べられるようになる。
D　　「平成27年度乳幼児栄養調査」（厚生労働省）によると、「現在子どもの食事について困っていること」（回答者：2～6歳児の保護者）で、「遊び食べをする」と回答した者は、子どもの年齢が高くなるにつれて減少する。

1. A：○　　B：○　　C：○　　D：○

2. A：○　　B：○　　C：×　　D：○

3. A：○　　B：×　　C：×　　D：×

4. A：×　　B：○　　C：○　　D：○

5. A：×　　B：×　　C：○　　D：×

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カテゴリー: 令和3年度前期子どもの食と栄養

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