保育士（令和2年　後期）（子どもの食と栄養）

問題．2 / 20　
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次の文は、食生活の現状に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

A　「平成29年度食料需給表」（農林水産省）によると、平成28年度の日本の食料自給率は供給熱量ベースで50%を上回っている。
B　「平成29年国民健康・栄養調査報告」（厚生労働省）によると、全ての年代で昼食・夕食に比べ、朝食を欠食する割合が高い。
C　「平成29年国民健康・栄養調査報告」（厚生労働省）によると、女性のやせ（ BMI＜18.5kg/m2）の割合は、20代が最も高い。
D　「平成29年度食育白書」（農林水産省）によると、週の半分以上、一日の全ての食事を一人で食べている「孤食」の人は約15%である。

1. A：○　　B：○　　C：○　　D：×

2. A：○　　B：○　　C：×　　D：×

3. A：×　　B：○　　C：○　　D：○

4. A：×　　B：×　　C：○　　D：○

5. A：×　　B：×　　C：×　　D：○

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カテゴリー: 令和2年度後期子どもの食と栄養

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