調理師（2019年度 12月）

問題．34 / 60　
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食品衛生行政に関する記述について、誤っているものを一つ選びなさい。

1. 農林水産省は、食品衛生法を所管している。

2. 保健所は、食品衛生監視員が配置されている食品衛生行政の第一線機関である。

3. 食品衛生監視員は、必要に応じて無償で食品を収去することができる。

4. 輸入食品の監視のため、全国の主要港や空港に検疫所が設けられている。

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カテゴリー: 令和元年度 12月実施分過去問題食品衛生学

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