調理師(令和3年度 10月)

問題.30 / 60 
覚えた数 : -

防かび剤(防ばい剤)のオルトフェニルフェノール(OPP)の使用対象食品として、正しいものを一つ選びなさい。

1. かんきつ類
2. うどん
3. バナナ
4. 魚肉ねり製品
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令和3年度 10月実施分 過去問題 食品衛生学

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