調理師（令和4年度 10月）

問題．34 / 58　
覚えた数 : -

寄生虫性食中毒の原因であるアニサキスに関する記述について、正しいものを一つ選びなさい。

1. 主に養殖ヒラメに寄生する寄生虫である。

2. 人の体内では成虫になれず、皮膚の下をはい回る。

3. 生食の海産魚類とともに食される「わさび」や「しょうゆ」、「酢」にはアニサキスを死滅させる効果がある。

4. アニサキスは、−20℃で24時間以上の冷凍で死滅する。

ここに解答が表示されます...

　経過時間:未設定

マイ情報詳細設定解答履歴

スポンサー

採点・解答

次の問題へ進む

問題情報

読み方
発音
カテゴリー: 令和4年度 10月実施分過去問題食品衛生学

マイ情報

フラグ

タグ

この問題の解答履歴

この問題の解答履歴はありません。

この履歴は、ログインしている必要があります。

解答率詳細

出題数: 0
正解数: 0
不正解数: 0
無回答数: 0
正解率: 0%

設定

自動遷移

次からの問題番号

選択肢変更

次回からの出題パターン

文字の大きさ

画像サイズ

問題表示

タイマー表示

ログイン中のみ利用可能

マイページで管理可能です。

覚えたフラグ登録済みの問題を除いて出題する

タグ名変更はマイページで可能です。

スポンサー

解説

この問題の解説はありません。

解答履歴

No.	問題	解答結果	備考

みんなのスレッド一覧

この問題のスレッドを作成

まだ、この問題のスレッドはありません。
>> すべてのスレッド一覧へ

スポンサー

調理師（令和4年度 10月）

問題．34 / 58 覚えた数 : -

採点・解答

問題情報

マイ情報

この問題の解答履歴

解答率詳細

設定

解説

関連問題

解答履歴

みんなのスレッド一覧

問題．34 / 58　
覚えた数 : -