管理栄養士(第35回)

問題.116 / 200 
覚えた数 : -

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

1. 4 つの表に分類されている。
2. 1 単位は、100 kcal である。
3. 1 日の指示単位(指示エネルギー)の配分例には、炭水化物エネルギー比率 40、35、30%E の 3 段階が示されている。
4. かぼちゃは、表 2 に含まれる。
5. チーズは、表 3 に含まれる。
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第35回 午後の部 過去問題

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