管理栄養士（第35回）

問題．128 / 200　
覚えた数 : -

93 歳、女性。身長 150 cm、体重 50 kg、BMI 22．2 kg/m2 。 2 年前に認知症と診断され、その頃から誤嚥性肺炎を繰り返し、胃瘻を造設した。この患者の栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。

1. 嚥下機能検査を行う。

2. 栄養剤投与時は、仰臥位とする。

3. 目標エネルギー量は、1，300 kcal/日とする。

4. 半消化態栄養剤の投与速度は、25 mL/時とする。

5. 半固形栄養剤を用いる。

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