管理栄養士（第34回）

問題．194 / 200　
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3日間の摂取量データから、栄養素摂取量の分布を記述し、県民の食事摂取状況をアセスメントした。3日間調査に変更したことが、その結果に及ぼす影響である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

1. 1日調査に比べ、たんぱく質摂取量の平均値が低くなる。

2. 1日調査に比べ、たんぱく質摂取量の不足のリスクが高い者の割合が高くなる。

3. 1日調査に比べ、食塩摂取量の平均値が高くなる。

4. 1日調査に比べ、食塩摂取量が目標量を超えている者の割合が高くなる。

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