管理栄養士（第34回）

問題．43 / 200　
覚えた数 : -

食料と環境に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

1. 食物連鎖の過程で、生物濃縮される栄養素がある。

2. 食品ロスの増加は、環境負荷を軽減させる。

3. 地産地消の推進によって、フードマイレージが増加する。

4. 食料の輸入拡大によって、トレーサビリティが向上する。

5. フードバンク活動とは、自然災害に備えて食品を備蓄することである。

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