管理栄養士（第34回）

問題．59 / 200　
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食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

1. 原材料名は、50音順に表示しなくてはならない。

2. 期限表示として、製造日を表示しなくてはならない。

3. 灰分の含有量を表示しなくてはならない。

4. 食物繊維の含有量を表示する場合は、糖類の含有量を同時に表示しなくてはならない。

5. 落花生を原材料に含む場合は、含有する旨を表示しなくてはならない。

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