管理栄養士（第33回）

問題．69 / 200　
覚えた数 : -

食事に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

1. 客をもてなす食事を、供応食という。

2. 日常食を、ハレの食事という。

3. 中国料理のスープを、点心という。

4. 家庭で調理して食べる食事を、中食という。

5. 立食形式のセルフサービスの食事を、正餐という。

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カテゴリー: 第33回午前の部過去問題

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