管理栄養士（第32回）

問題．19 / 200　
覚えた数 : -

脂質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

1. ドコサヘキサエン酸は、中鎖脂肪酸である。

2. アラキドン酸は、n-3系脂肪酸である。

3. ジアシルグリセロールは、複合脂質である。

4. 胆汁酸は、ステロイドである。

5. スフィンゴリン脂質は、グリセロールを含む。

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