管理栄養士（第32回）

問題．20 / 200　
覚えた数 : -

酵素に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

1. ミカエリス定数(Km)が小さいほど、酵素と基質の親和性が低い。

2. アポ酵素は、単独で酵素活性をもつ。

3. 化学反応における活性化エネルギーは、酵素によって低下する。

4. 酵素の反応速度は、至適pHで最小となる。

5. 律速酵素は、代謝経路で最も速い反応に関与する。

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