管理栄養士（第32回）

問題．70 / 200　
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栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

※正解（2）かつ（3）

1. 栄養とは、生物が生命を維持するために摂取すべき物質のことをいう。

2. 栄養素には、生体内において他の栄養素に変換されるものがある。

3. 欠乏症は、潜在的な欠乏状態を経て生じる。

4. エネルギーの過剰摂取は、マラスムスを誘発する。

5. 飽和脂肪酸の過剰摂取は、循環器疾患のリスクを下げる。

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