管理栄養士(第32回)

問題.81 / 200 
覚えた数 : -

カルシウムと鉄の吸収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

1. カルシウムの吸収は、脂肪により促進する。
2. カルシウムの吸収は、リンにより促進する。
3. カルシウムの吸収は、フィチン酸により促進する。
4. ヘム鉄の吸収は、ビタミンCにより促進する。
5. 非ヘム鉄の吸収は、動物性たんぱく質により促進する。
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