管理栄養士（第32回）

問題．87 / 200　
覚えた数 : -

日本人の食事摂取基準(2015年版)における、ビタミンの耐容上限量(UL)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

1. ビタミンAでは、カロテノイドを含む。

2. ビタミンEでは、α-トコフェロール以外のビタミンEを含む。

3. ナイアシンでは、ナイアシン当量としての量で設定されている。

4. ビタミンB6では、食事性ビタミンB6としての量で設定されている。

5. 葉酸では、プテロイルモノグルタミン酸としての量で設定されている。

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