管理栄養士（第31回）

問題．60 / 200　
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食品の栄養成分表示に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

1. 栄養成分の含有量は、1食分でも表示できる。

2. 熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量の順に表示する。

3. 数値が基準より小さい場合でも、「0」と表示することはできない。

4. 「ひかえめ」は、「低い旨」の強調表示である。

5. 「豊富」は、「高い旨」の強調表示である。

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