管理栄養士（第36回）

問題．151 / 200　
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プリシード・プロシードモデルに基づいた、成人を対象とした肥満改善プログラムを実施した。プログラム終了時の評価項目である。経過評価の指標として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。

1. 肥満者（BMI 25kg／m²以上）の割合

2. 脂質異常症の者の割合

3. 主食・主菜・副菜がそろった食事をする者の割合

4. 食品購入時に栄養成分表示を見る者の割合

5. プログラムに継続して参加した者の割合

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