管理栄養士（第37回）

問題．153 / 200　
覚えた数 : -

特定給食施設の設置者が取り組むことで、利用者の適切な栄養管理につながるものである。誤っているのはどれか。1つ選べ。

1. 利用者の身体状況を共有する多職種協働チームの設置

2. 品温管理された食事を提供するための設備の導入

3. 給食の生ごみのリサイクルの推進

4. 施設の栄養管理システムのデジタル化の推進

5. 衛生管理に関する責任者の指名

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カテゴリー: 第37回午後の部過去問題

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