管理栄養士（第37回）

問題．156 / 200　
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健康日本21（第二次）では、特定給食施設における適切な栄養管理の実施状況に関して、管理栄養士・栄養士の配置割合を評価指標とし、目標値を80％としている。この目標値に達していない施設である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

1. 病院

2. 介護老人保健施設

3. 社会福祉施設

4. 老人福祉施設

5. 事業所

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カテゴリー: 第37回午後の部過去問題

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