管理栄養士(第37回)

問題.186 / 200 
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K保育園に勤務する管理栄養士である。園内で食事を作り提供している。3~5歳児の昼食で、野菜の残菜が目立った。そこで、園として食育を実施することにした。

保護者向けの食育だよりを発行することにした。子どもの野菜を食べるセルフ・エフィカシーを高める方法として、保護者に行ってほしい内容である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

1. 野菜が入っているか分からないようにして、料理を提供すること
2. 野菜の常備菜をいつも冷蔵庫に置いておくこと
3. 野菜を食べることによる健康のメリットを伝えること
4. 野菜を残すと作ってくれた農家の人が悲しむと伝えること
5. 子どもの前で保護者がおいしそうに野菜を食べること
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第37回 午後の部 過去問題

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