管理栄養士（第37回）

問題．20 / 200　
覚えた数 : -

酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

1. 酵素は、化学反応の活性化エネルギーを増大させる。

2. 競合阻害では、反応の最大速度（Vmax）は低下する。

3. 競合阻害物質は、活性部位に結合する。

4. ミカエリス定数（Km）は、親和性の高い基質で大きくなる。

5. トリプシノーゲンは、リン酸化により活性化される。

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