第二種衛生管理者(令和3年4月)

問題.24 / 30 
覚えた数 : -

消化器系に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。

(1). 三大栄養素のうち糖質はブドウ糖などに、蛋白質はアミノ酸に、脂肪は脂肪酸とエチレングリコールに、酵素により分解されて吸収される。
(2). 無機塩、ビタミン類は、酵素による分解を受けないでそのまま吸収される。
(3). 吸収された栄養分は、血液やリンパによって組織に運搬されてエネルギー源などとして利用される。
(4). 胃は、塩酸やペプシノーゲンを分泌して消化を助けるが、水分の吸収はほとんど行わない。
(5). 小腸は、胃に続く全長6~7mの管状の器官で、十二指腸、空腸及び回腸に分けられる。
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