第二種衛生管理者（平成28年10月）

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摂取した食物中の炭水化物（糖質）は消化管において主にブドウ糖に、同じく脂肪は脂肪酸とグリセリンに、同じく蛋白質はアミノ酸に分解されるが、これらの分解されたものの小腸における吸収に関する次の文中の[ ]内に入れるAからDの語句の組合せとして、正しいものは（1）〜（5）のうちどれか。

・[ A ]及び[ B ]は、絨毛から吸収されて毛細血管に入る。
・[ C ]は、絨毛から吸収された後、大部分は[ D ]となってリンパ管に入る。

(1). [ A ]ブドウ糖、[ B ]脂肪酸とグリセリン、[ C ]アミノ酸、[ D ]脂肪

(2). [ A ]ブドウ糖、[ B ]脂肪酸とグリセリン、[ C ]アミノ酸、[ D ]蛋白質

(3). [ A ]ブドウ糖、[ B ]アミノ酸、[ C ]脂肪酸とグリセリン、[ D ]脂肪

(4). [ A ]脂肪酸とグリセリン、[ B ]アミノ酸、[ C ]ブドウ糖、[ D ]蛋白質

(5). [ A ]脂肪酸とグリセリン、[ B ]アミノ酸、[ C ]ブドウ糖、[ D ]脂肪

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