介護福祉士国家試験(第32回)(令和元年度)

問題.53 / 125 
覚えた数 : -

肉入りのカレーを常温で保存し、翌日、加熱調理したときの食中毒の原因菌として、最も注意しなければならないものを1つ選びなさい。

1. ウエルシュ菌
2. カンピロバクター
3. サルモネラ菌
4. 腸炎ビブリオ
5. 黄色ブドウ球菌
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