介護福祉士国家試験（第32回）（令和元年度）

問題．53 / 125　
覚えた数 : -

肉入りのカレーを常温で保存し、翌日、加熱調理したときの食中毒の原因菌として、最も注意しなければならないものを1つ選びなさい。

1. ウエルシュ菌

2. カンピロバクター

3. サルモネラ菌

4. 腸炎ビブリオ

5. 黄色ブドウ球菌

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カテゴリー: 令和元年度過去問題生活支援技術

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