美容師（第41回）（新試験）

問題．39 / 55　
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パーマネント・ウェーブ用剤の原理に関する次の文章の（　　　）内に入る語句の組合せのうち、正しいものはどれか。

「カーリングロッドに毛髪を巻いて第１剤を作用させると、毛髪を形成するケラチンの架橋構造（側鎖）の（　Ａ　）結合がチオグリコール酸などの（　Ｂ　）により切断され、次に第２剤を作用させると、含まれる（　Ｃ　）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で（　Ａ　）結合が復元し、ウェーブが固定される。」

(1). ペプチド　還元剤　アンモニア

(2). ペプチド　酸化剤　臭素酸カリウム

(3). シスチン　還元剤　臭素酸カリウム

(4). シスチン　酸化剤　アンモニア

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カテゴリー: 令和2年度過去問題香粧品化学第41回

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