理容師(第41回)(新試験)

問題.39 / 55 
覚えた数 : -

パーマネント・ウェーブ用剤の原理に関する次の文章の(   )内に入る語句の組合せのうち、正しいものはどれか。

「カーリングロッドに毛髪を巻いて第1剤を作用させると、毛髪を形成するケラチンの架橋構造(側鎖)の( A )結合がチオグリコール酸などの( B )により切断され、次に第2剤を作用させると、含まれる( C )などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で、( A )結合が復元し、ウェーブが固定される。」

(1). A:ペプチド  B:還元剤  C:アンモニア
(2). A:ペプチド  B:酸化剤  C:臭素酸カリウム
(3). A:シスチン  B:還元剤  C:臭素酸カリウム
(4). A:シスチン  B:酸化剤  C:アンモニア
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令和2年度 過去問題 香粧品化学 第41回

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