登録販売者試験（令和元年度）（首都圏エリア）

問題．48 / 120　
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保健機能食品等の食品に関する次の記述の正誤について、正しい組合せはどれか。

a 食品衛生法において、食品とは、医薬品及び医薬部外品以外のすべての飲食物であると規定されている。
b 機能性表示食品は、事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示し、販売後に安全性及び機能性の根拠に関する情報などが、消費者庁長官へ届け出られたものである。
c ビタミンＥを栄養成分として含有している栄養機能食品に栄養表示する場合は、「ビタミンＥは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。」と栄養成分の機能の表示をしなければならない。
d 葉酸を栄養成分として含有している栄養機能食品は、「多量に摂取すると軟便（下痢）になることがあります。」という注意喚起表示が必須である。

1. 正　正　誤　誤

2. 誤　誤　正　誤

3. 誤　正　誤　正

4. 誤　正　正　誤

5. 正　誤　正　正

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カテゴリー: 令和元年度午前の部過去問題薬事に関する法規と制度首都圏エリア

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