管理栄養士（第36回） | 解答一覧

1. 不在時に、お子さんがお菓子を食べ過ぎてしまうのは仕方のないことですよ。

2. 不在時に、お子さんがお菓子を食べ過ぎてしまうのは心配ですね。

3. 職場の上司に、帰宅時間を早めたいと相談してみてはいかがですか。

4. お菓子の買い置きをやめることはできませんか。

不在時に、お子さんがお菓子を食べ過ぎてしまうのは心配ですね。

1. どうしてお酒をやめられないのですか。

2. このまま飲酒を続けたら、どのようになると考えていますか。

3. お酒を飲まずにいられた日もありますね。それはどのような日でしたか。

4. お酒を飲まない生活には、どのようなメリットがあると思いますか。

5. もしお酒をやめたら、ご家族はどのように思われるでしょうか。

どうしてお酒をやめられないのですか。

1. この半年頑張れたので、これからもやれると自信がつきました。

2. ご褒美に、欲しかったゴルフ用品を買おうと思っています。

3. これからは時々、適量の範囲で晩酌もしようと思います。

4. 子どもたちにも、「よく頑張っているね。」と言われます。

5. 昼食は、糖尿病の食事療法を行っている同僚と一緒に食べるようにします。

子どもたちにも、「よく頑張っているね。」と言われます。

1. 家で使っている醤油を、減塩醤油に替えるように勧める。

2. 食卓に、醤油を置かないように提案する。

3. 「かけすぎ注意」と書いた紙を、醤油さしに貼ってもらう。

4. これまでどおり醤油をかけて食べ続けると、家族がどのように思うかを考えてもらう。

5. 1日何回、料理に醤油をかけたかを記録してもらう。

これまでどおり醤油をかけて食べ続けると、家族がどのように思うかを考えてもらう。

1. どのようなときに、ストレスを感じるかを考えてもらう。

2. 同じような状況の人の対処方法を調べるように勧める。

3. 趣味を楽しむ時間を作るように勧める。

4. レンタルオフィスの利用を、配偶者に促してみるように勧める。

5. 間食を買い過ぎないように勧める。

趣味を楽しむ時間を作るように勧める。

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1. 産院に通う出産経験者の体験談を聞いてもらう。

2. 教室の修了生に参加してもらい、個別に参加者の相談に乗ってもらう。

3. 参加者同士で、行動目標の実践に向けた話し合いをしてもらう。

4. 各参加者に行動目標を自己決定させ、取り組んでもらう。

参加者同士で、行動目標の実践に向けた話し合いをしてもらう。

1. プロダクト（Product） ――――― 大学生に人気のあるエリアで開催する。

2. プライス（Price） ――――――― 参加者に土産として、無糖の飲料を配る。

3. プライス（Price） ――――――― 短時間で終わる内容にする。

4. プレイス（Place） ――――――― 居酒屋でのお金の節約方法を教えますと宣伝する。

5. プロモーション（Promotion） ―― オンラインでの参加を可能とする。

プライス（Price） ――――――― 短時間で終わる内容にする。

1. 既往歴 ――― 主観的体調

2. 食知識 ――― 自分で作ることができる料理

3. 食スキル ―― 1日当たりの食費の目安

4. 食態度 ――― 生活の中での食事の優先度

5. 食行動 ――― 食料品店やスーパーマーケットとの距離

食態度 ――― 生活の中での食事の優先度

1. 肥満を改善できた同僚の話を聞く。

2. 昼食は、社員食堂でヘルシーメニューを選ぶ。

3. 毎日、栄養計算して食事を準備する。

4. 毎日、体重を測る。

毎日、体重を測る。

1. 給食を残すことがもったいないと思う児童の割合が増加した。 ―― 影響評価

2. 給食室から出たごみの内容を理解した児童の割合が増加した。 ―― 結果評価

3. 給食を残さず食べる児童の割合が増加した。 ―――――――――― 経過評価

4. 給食をおかわりする児童の割合が増加した。 ―――――――――― 形成的評価

5. 学習内容について、手を挙げて発言する児童が増加した。 ―――― 企画評価

給食を残すことがもったいないと思う児童の割合が増加した。 ―― 影響評価

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1. インフォームド・コンセント ―― 予想プロセスからの逸脱

2. アドヒアランス ―――――――― 患者が治療へ積極的に参加すること

3. コンプライアンス ――――――― 障がい者と健常者との共生

4. バリアンス ―――――――――― 内部環境の恒常性を維持すること

5. ノーマリゼーション ―――――― 情報開示に対する患者の権利

アドヒアランス ―――――――― 患者が治療へ積極的に参加すること

1. 初回の指導時間は、概ね20分以上で算定できる。

2. 集団栄養食事指導料を、同一日に併せて算定できる。

3. BMI 27.0kg／m²の肥満者は、算定対象となる。

4. がん患者は、算定対象とならない。

5. 7歳の小児食物アレルギー患者は、算定対象とならない。

集団栄養食事指導料を、同一日に併せて算定できる。

1. 体脂肪の電気抵抗が低い性質を利用している。

2. 体水分量を推定することができる。

3. 運動による影響を受ける。

4. 食事による影響を受ける。

5. 入浴による影響を受ける。

体脂肪の電気抵抗が低い性質を利用している。

1. 半固形栄養剤は、胃瘻に使用できない。

2. 消化態栄養剤の糖質は、でんぷんである。

3. 成分栄養剤の窒素源は、アミノ酸である。

4. 成分栄養剤の脂肪エネルギー比率は、20％Eである。

5. 成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧が低い。

成分栄養剤の窒素源は、アミノ酸である。

1. 末梢静脈栄養では、2,000kcal／日投与することができる。

2. 末梢静脈栄養では、浸透圧比（血漿浸透圧との比）を3以下とする。

3. 中心静脈栄養の基本輸液剤には、セレンが含まれている。

4. 腎不全患者には、NPC／N比を100以下にして投与する。

5. 脂肪は、1g／kg／時以下の速度で投与する。

末梢静脈栄養では、浸透圧比（血漿浸透圧との比）を3以下とする。

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1. 血中チロシン値

2. 血中ロイシン値

3. 血中ガラクトース値

4. 尿中ホモシスチン排泄量

5. 尿中メチオニン排泄量

血中ロイシン値

1. 高たんぱく質食は、レボドパ（L−ドーパ）の吸収を促進する。

2. 高脂肪食は、EPA製剤の吸収を抑制する。

3. ヨーグルトは、ビスホスホネート薬の吸収を促進する。

4. グレープフルーツジュースは、カルシウム拮抗薬の代謝を抑制する。

5. セント・ジョーンズ・ワートは、シクロスポリンの代謝を抑制する。

グレープフルーツジュースは、カルシウム拮抗薬の代謝を抑制する。

1. ビタミン――― 壊血病

2. ビタミンB₂ ―― ウェルニッケ脳症

3. 鉄 ――――――― ヘモクロマトーシス

4. 亜鉛 ―――――― 皮膚炎

5. 銅 ――――――― ウィルソン病

亜鉛 ―――――― 皮膚炎

1. エネルギー 600kcal

2. たんぱく質 70g

3. 脂肪 20g

4. 炭水化物 80g

5. 食塩 7.5g

たんぱく質 70g

1. 糖尿病食事療法のための食品交換表は、1型糖尿病患者には使用しない。

2. シックデイでは、水分の摂取量を制限する。

3. α−グルコシダーゼ阻害薬は、食後に服用する。

4. SGLT2阻害薬服用により、尿糖陽性となる。

5. 有酸素運動は、インスリン感受性を低下させる。

SGLT2阻害薬服用により、尿糖陽性となる。

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1. 飽和脂肪酸

2. トランス脂肪酸

3. 果糖

4. 食物繊維

5. エタノール

食物繊維

1. 少量頻回食を勧める。

2. 揚げ物の摂取を勧める。

3. 酸味の強い柑橘類の摂取を勧める。

4. 食後すぐに仰臥位をとることを勧める。

5. 食後すぐに前屈姿勢をとることを勧める。

少量頻回食を勧める。

1. 急性膵炎の初期には、血清アミラーゼ値が低下する。

2. 急性膵炎発症後の経口摂取開始時には、高たんぱく質食とする。

3. 慢性膵炎代償期の再燃時には、血清リパーゼ値が低下する。

4. 慢性膵炎非代償期には、疼痛が増強する。

5. 慢性膵炎非代償期には、脂肪摂取量の制限を緩和できる。

慢性膵炎非代償期には、脂肪摂取量の制限を緩和できる。

1. たんぱく質制限

2. 乳糖制限

3. 食物繊維制限

4. 食塩制限

5. カリウム制限

食塩制限

1. 1.0kcal／mLから2.0kcal／mLの栄養剤に変更した。

2. たんぱく質エネルギー比率の低い栄養剤に変更した。

3. 脂肪エネルギー比率の高い栄養剤に変更した。

4. 投与するナトリウム量を増やした。

5. 投与する水分量を増やした。

投与する水分量を増やした。

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