| No. | 問題集 | 詳細No. | 内容 | 操作 |
|---|---|---|---|---|
| 151 | 管理栄養士（第33回） | 国民健康・栄養調査に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 152 | 管理栄養士（第33回） | 食生活指針(2016年一部改定)に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 153 | 管理栄養士（第33回） |
健康増進法に定められている事項である。正しいのはどれか。2つ選べ。 ※正解（2）かつ（5） |
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| 154 | 管理栄養士（第33回） | 国際的な公衆栄養活動に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 155 | 管理栄養士（第33回） | K市において、50歳代女性1,000人を対象とした個人の習慣的なカルシウム摂取量を把握するために、食事調査を行いたい。この調査法として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 156 | 管理栄養士（第33回） |
集団を対象とした食事調査によって得られた栄養素摂取量のデータ解析に及ぼす影響と、その解決法に関する記述である。[]に入る正しいものの組合せはどれか。1つ選べ。 食事調査によって得られた栄養素摂取量について、[a]の影響を取り除く方法の一つとして、栄養素摂取量を[a]で除し、単位当たりの栄養素摂取量を算出する方法がある。この方法を[b]という。また、データの解析段階では、交絡因子の影響を取り除くため、一般的に[c]が行われている。 |
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| 157 | 管理栄養士（第33回） | 日本人の食事摂取基準(2015年版)を用いた集団における食事摂取量の評価とその方法の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 158 | 管理栄養士（第33回） | 保健・栄養関連統計に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 159 | 管理栄養士（第33回） | 公衆栄養マネジメントに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 160 | 管理栄養士（第33回） | 地域における生活習慣病に対するハイリスクアプローチである。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 161 | 管理栄養士（第33回） | 特定給食施設で提供される給食に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 162 | 管理栄養士（第33回） | 給食経営管理におけるサブシステムとその主な目的の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 163 | 管理栄養士（第33回） | 給食経営管理におけるサブシステムとその管理業務の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 164 | 管理栄養士（第33回） | 特定給食施設とそこで働く管理栄養士の業務の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 165 | 管理栄養士（第33回） | 通所介護における栄養管理に関する介護報酬の加算である。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 166 | 管理栄養士（第33回） | サイクルメニュー導入の利点に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 167 | 管理栄養士（第33回） | 給食施設における経営資源とその課題の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 168 | 管理栄養士（第33回） | 給食の運営業務を委託している病院が、給食業務受託事業者の参加を求めて実施すべき業務である。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 169 | 管理栄養士（第33回） | 介護老人保健施設における入所者のモニタリングに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 170 | 管理栄養士（第33回） | K小学校に勤務する学校給食栄養管理者である。児童が林間学校に行くにあたり、宿泊施設の予定献立の確認を行う際に、事前に把握が必要な項目である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 171 | 管理栄養士（第33回） | 事業所給食の汁物の食塩濃度が設計品質と一致しなかった。この適合品質の低下要因である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 172 | 管理栄養士（第33回） | 給食の原価管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 173 | 管理栄養士（第33回） | 給食の食材管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ | |
| 174 | 管理栄養士（第33回） |
給食のオペレーションシステムとそれに関連する事項の組合せである。正しいのはどれか。2つ選べ。 ※ 正解（3）かつ（5） |
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| 175 | 管理栄養士（第33回） | 給食における調理作業の人員配置のために必要な情報である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 | この問題へ |
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